Geçen sene İzmir’de ilk defa gerçekleştirilen İzmir Coffee Festival, aynı tarihlerde bir kez daha düzenlenecek!…
Kahve
Kahve hakkında bilgi edinirken emeğin, ustalığın ve tutkunun tadını alacaksınız…
Kahve Severlerin Aşina Olduğu ‘Barista’ Ne Demek?
Son dönemde dilimizden düşmeyen kelimelerden biri de ‘barista’. Kahve ile ilgili yazılmış her makalede ve…
Kahve Konusunda Bilmek İstedikleriniz
Kavuran da, baristası da, içeni de kahve konusunda bilgi sahibi olmalıdır. Bir kahveyi değerlendirirken, o…
Herkes Merak Ediyor: Nedir Bu 3. Nesil Kahve Dedikleri?
Son dönemde kahve severlerin sıkça duymaya başladığı 3. nesil kahve, birçok kişi tarafından anlaşılamayan konulardan…
Son Yılların Trendi: Dünyadan Yaratıcı Kahve Festivali Örnekleri
Kimileri kahve çekirdeklerinin benzersiz lezzeti ve kokusunun peşindedir, kimileriyse onu uykusuz gecelerine arkadaş eder. Her…
Kahve Hakkında Bilinmeyen 10 İlginç Bilgi
1 – Çikolata Ve Kahve Kafein Oranları Ortalama büyüklükte bir çikolatada 30 miligram civarında kafein…
Prof. Dr. Aytekin Akyüz “En Sağlıklı Kahve Türk Kahvesidir”
Kahvenin bilimselliği kanıtlanmış faydaları saymakla bitmiyor. Her geçen gün yeni bir faydasının keşfedildiği kahvenin, en…
Kahvenin 10 Faydası
Kahve Uyanık Ve Diri Tutuyor Eğer çok yorgun ve bitkinken bir bardak kahve içerseniz, olaylara…
Kahvenin Aromaları ve “Mırra”
Mırra, oldukça orijinal gelenek ve ritüeller ile içilen ve ikram edilen, yapım kapları, sunumu ile…
Üç Maddede 3.dalga Kahve Akımı
Üçüncü dalga kahve ya da third wave coffee, kısaca kötü kahveye mahkum olmamak demek! Kahve…