Kahve Hakkında Bilinmeyen 10 İlginç Bilgi

1 – Çikolata Ve Kahve Kafein Oranları

Ortalama büyüklükte bir çikolatada 30 miligram civarında kafein bulunurken, bir fincan kahve içerisinde 100-150 miligram kadar kafein bulunuyor.


2 – Yıllık Kahve Tüketim Oranı

Her yıl dünya çapznda 400 milyar civarı.fincan tüketilen kahve günümüzün en popüler içeceklerindendir.

3 – En Fazla Kahve Tüketen Ülke

Kişi başına yıllık 11.97 kilogram ile İskandinavya dünyada en fazla kahve tüketiminin olduğu yerdir. Bu oran İtalya’da ise kişi başı yıllık tüketim olarak 4.54 kilogram oranındadır.

4 – Dünyanın En İyi Kahvesi

Dünyanın en iyi kahvesi olarak kabul edilen kahve Jamaica Blue Mountain’dir.

5 – Kavrulmuş Kahve Ve Kafein Oranları

Koyu renkte kavrulmuş kahvelere oranla daha az kafein barındırırlar. Kahvenin kavrulma süresi ne kadar uzun tutulursa, o kadar fazla kafein yanar.

6 – Türkler Ne Zamandan Beri Kahve İçiyor

14.yüzyılda kahve tanelerini öğütmeye ve kavrulmaya başlayan Türkler 300 yıl sonrasında 1600’lü yıllarda dünya kahve dağıtıcısı olarak baş sırada yer aldılar.

7 – Kahve Kavurma Süresi

Genellikle 204 ile 218 derece arasında kavrulan kahve daha uzun süre kavrulursa kavruk olur. Kavurma süresi 10 ile 20 dakika arasında sürer.

8 – İnsan Vücudu En Fazla Ne kadar Kafein Alabilir?

İnsan vücudu verildiği süre boyunca 300 miligrama kadar kafein alabiliyor. Ve bu yaklaşık olarak 3 fincan civarında kahveye denk geliyor. Bu oranın üzerinde miktar sadece vücuttan atılır ve daha fazla uyarılama gerçekleştirmez. İnsan vücudu bir saat içerisinde sistemindeki kafeinin yüzde 20’sini harcayabilir.

9 – Kahve Kaç Ülkede Yetiştirilir?

Kahve dünya çapında 45’ten fazla ülkede ticari olarak yetiştiriliyor.

10 – Kahve Ağacı Meyvesi

Kahve çiçeği kokusu, portakal ve kahve çiçeği kokularıyla benzeşir ve kısa ömürlüdür. Kahve çiçeği, yaban mersini büyüklüğündedir. Kahve ağacının, meyve toplanacak kadar olgunlaşması 4-5 yılı bulur.

coffeemag: Kocatepe Mahallesi, Selanik Caddesi No: 39/17 06420 Çankaya / Ankara 0312 323 91 53 – 0538 406 31 40 www.coffeemag.com.tr