İstanbul Coffee Festival alt markası olan Coffee Weekend ilk kez Ankara’da gerçekleşti. İyi kahveyi deneyimleyen, nitelikli kahvenin konuşulduğu bir hafta sonu etkinliği olan Coffee Weekend, lezzet peşinde olanlara, farklı tatları bir arada…
Kahve sektörünün gelişimiyle barista (kahve demleyen) olmak isteyenlerin sayısı oldukça artıyor. Kahve sektörünün lezzet ustaları olan baristalar sektörün adeta maestosu… Ülkemizdeki genç ve yetenekli baristaların öncülerinden olan Yunus Çakmak, birbirinden leziz Türk…
Üçüncü dalga kahve ya da third wave coffee, kısaca kötü kahveye mahkum olmamak demek! Kahve çekirdeklerini kendi kavuran, Roastery de dediğimiz üçüncü nesil kahve mekanları ideal kavurma süresini uygulayarak yöresel tatları damağımızda…
Kafe açmak niyetinde olanların, kahve ve kafeterya ürünleri hakkında az da olsa bir miktar bilgiye sahip olması gerektiğini söylemek durumundayız. Çünkü kendi işini yapmaya karar verenlerin başarılı olma şansı, hayata geçirdikleri işi…
Kahve severlerin merakla beklediği bu yıl İstanbul’da 4.’sü düzenlenecek olan İstanbul Coffee Festival etkinliğinin tarihleri belli oldu! İstanbul Coffee Festival KüçükÇiftlik Park’ta Gerçekleşecek Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da KüçükÇiftlik Park‘ta düzenlenecek…
Sıcacık bir kahve ve battaniye ikilisinin en iyi eşlik ettiği aktivitelerden biri, şüphesiz ki gerçekten de bizleri etkileyen bir film oluyor. Hayatımızda derin bir iz bırakan, belki de hayata gerçekten de bakış…
Uzmanlar açlığınızı bastırmak için şekersiz Türk Kahvesi ve maden suyu tavsiye ediyor. Kış aylarında alınan kiloları vermek isteyenlere Diyetisyen Ilker Aksoy önerilerde bulunuyor. “Acıktıkça şekersiz Türk kahvesi veya maden suyu için” diyen Aksoy,…
Kahveye verilmiş uzun ömürlerin hikayesi aslında Gönen ailesinin geçmişi… 4 kuşaktır kahve kokulu hayaller kuran Gönen ailesi işlerine aşkla, tutkuyla sarılanlardan… Dibek kahvesinde adeta bir ekol olan Gönen’ler İlyas Gönen’in önderliğinde bu…
CoffeeMag ilgili bilgilerden her hafta haberdar olmak için hemen abone olun!
Çerezler Hakkında Bilgilendirme
Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerezler kullanılmaktadır. Çerez tercihlerinizi değiştirmek ve çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Gizlilik Politikası’nı inceleyeniz.
