Dünyada büyüyen kahve pazarlarından biri de Kolombiya… Buraya adım atmışken, nefis kahve kokularını takip etmeyi unutmayın. Özellikle “Eje Cafetero” bölgesi, yeşillikler içerisinde size harika aromalı kahveler sunar. Hatta burada kahve tarımı çiftçileri…
Sanatçı Maria Aristidou, Yaptığı Birbirinden güzel resimleri, boya yerine kahve ile çiziyor. Londra’ da yaşayan Yunan sanatçı Maria Aristidou, birkaç yıl evvel atölyesinde sakin sakin resim yaparken, içtiği kahvenin masaya dökülmesiyle önce…
Scae tarafından düzenlenen “Türkiye barista şampiyonası”nda üst üste birinci olan Nisan Ağca başarısı tescilli bir kahve aşığı… Genç yaşına rağmen gösterdiği performanslarla kahve sektörünün parlayan yıldızları arasında olan vizyoner baristayla kahve kokan…
Her deyimimizin, her atasözümüzün olduğu gibi ”Kırk Yıl Hatır”ın arkasında da bir yaşanmışlık vardır. Rivayete göre; Bir gün Rum bir gemi kaptanı, gemisini limana yanaştırır daha sonra Üsküdar’da gezmeye çıkar. Dolaştığı esnada…
Espresso makinası işletmenize alacağınız en ö?emli ekipmanlardan biri. İşletmenize en uygun olan makinayı seçme gerçekten oldukça zor. Kaç gruplu olacak, kazanı ne kadar büyük olacak, manuel mi olacak yarı otomatik mi? Çoğunun…
Enfes kokusu ve çeşitli tatları ile modern dünyanın egzotik yanını keşfetmeyi sağlayan kahve, garanti ailesi için kuruluş amacı oluşturmuş bir tutku. Bu tutkuyu özenle işleyen ve kalite ile harmanlayan garanti değirmenleri, kahve…
Coffea Arabica ağaçları ilk bakışta aynı görünse de incelendiğinde aralarında birçok fark vardır. Arabica’nın bazı türleri meyvelerini dallarının ucunda taşırken bazıları ise gövdesinde taşır, meyvelerinin renkleri, boyutu gibi farklılıklar gösterir… En önemlisi ise,…
CoffeeMag ilgili bilgilerden her hafta haberdar olmak için hemen abone olun!
Çerezler Hakkında Bilgilendirme
Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için çerezler kullanılmaktadır. Çerez tercihlerinizi değiştirmek ve çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Gizlilik Politikası’nı inceleyeniz.
