Cold Brew, Türkçe Karşılığı ile “Soğuk Demlenmiş Kahve”, özellikle yaz aylarında sıkça tercih edilen, oldukça…
Etiket (arşiv başlığı) 5.sayı
Üç Maddede 3.dalga Kahve Akımı
Üçüncü dalga kahve ya da third wave coffee, kısaca kötü kahveye mahkum olmamak demek! Kahve…
Hayalinizde Kafeyi Açmak İçin Bu Adımları İzleyin
Kafe açmak niyetinde olanların, kahve ve kafeterya ürünleri hakkında az da olsa bir miktar bilgiye…
Günde Bir Dolara Çalışıyorlar
Dünyanın önde gelen kahve üreticilerinden Etiyopya’da, kahve işçileri tarlalarda günde 1 dolara çalışıyor. Etiyopya’daki kahve…
Avrupa Türk Kahvesini Tanımıyor
Hollanda’da defalarca en iyi kahveci seçilen “Nika Koffie”, Nihat Kaya’nın başarılarının adeta somut örneği. Gurbetçi…
Burcunuzun Dekorasyon Tercihleri
Burçlar karakterleri ne kadar etkiliyorsa, zevklerimizde de gözle görülür bir fark yaratabilirler. Ev dekorasyonunda hangi…
İşte Dünyanın En Sert Kahvesi Death Wish
Sert kahveden hoşlanır mısınız? Peki dünyanın en sert kahvesini denemek ister misiniz? Dünyanın en sert…
Kahve Yarışmalarında Kendinizi Sınayın
Kahve sektörüne baktığımızda coffee shop sayısı gitgide artıyor. Bununla birlikte barista kavramı da daha çok…
Avrupa Yakasının En İyi 3.Nesil Kahve Mekanları
Kahvemin Tadı Kahvemin Tadı, özellikle Bakırköy civarında iyi kahve içmek isteyenler için oldukça lezzetli bir…
Sifon ve Vakum Pod ile Demleme Teknikleri
Yeryüzünde kahveyi sevmeyen yok gibidir. Bunlardan çok azı gerçek kahve deneyimi yaşar. Pek çok insanda…